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Cuando doy a recibir productos el stock no se actualiza, solo se actualiza cuando facturo la orden de compra o introduzco la factura de compra

Buenos días; He tenido un error en una factura de compra y ademas he puesto fecha de hoy. En ayuda.EGAFutura .com he mirado la solución a este problema pero no me funciona desde herramientas-borrar facturas antiguas.¿como puedo arreglarlo? Por otro lado, tengo facturas que contienen varias ordenes de compra ¿tengo que hacer una factura para cada una?¿no puedo englobar varias ordenes de compra en la misma factura? Ademas me he dado cuenta de que no al dar como recibida una orden de compra no actualiza del stock, la mayoría de mis clientes son a crédito, no puedo esperar a hacerles la factura hasta que me lleguen a mi todas las de compra¿me permite el programa hacer la factura o albarán de venta antes de introducir la factura de compra?es decir, trabajar con un stock inferior a 0? Si pongo el stock a mano y luego introduzco la factura de compra el stock distorsiona. Podéis ayudarme?